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Es un alimento popular para el desayuno, un refrigerio a mitad de comida y el alimento favorito para el ayuno de Navratri, y adivina qué, ¡es súper saludable! Sí, estamos hablando de sabudana. Ya sea en forma de khichdi, chuleta o kheer, sabudana es, fue y seguirá siendo el refrigerio favorito de la mayoría de los hogares indios. También conocida como tapioca, parece pequeñas perlas blancas y en realidad es almidón extraído de las raíces. Es rica en carbohidratos y baja en grasas, por lo que es el alimento ideal para quienes desean perder peso. No solo esto, hemos preparado los mejores beneficios para la salud de Sabudana para ti. Sabudana también se conoce como kasawa, y para tu sorpresa, la nutricionista de celebridades Rujuta Diwekar jura por los beneficios de este superalimento. Si bien la mayoría de la gente cree que sabudana no es más que calorías vacías, Rujuta desmiente algunos de los mitos que rodean a este superalimento. Revela cómo los países occidentales están creando panes y galletas kasawa. Ella dice que sabudana es la comida más nutritiva que se puede tener. Rujuta enfatiza el hecho de que sabudana o kasawa es el superalimento del futuro. Ella dice que las píldoras de kasawa están disponibles en el mercado ahora y son conocidas por sus beneficios para la fertilidad. Las mujeres que desean concebir gemelos consumen estas píldoras y ayudan a mantener el equilibrio hormonal, lo cual es extremadamente importante para las mujeres.
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